隨著近期氣溫逐步攀升,武漢蔬菜市場變得越來越繽紛多彩,不僅種類變多,價格也有了明顯下降,部分市場里出現了多種“0”字頭的便宜菜,曾經身價較高的葉類菜同樣開啟了降價通道。
業內人士介紹,2月中旬以來,全國主要的蔬菜產區保持晴好天氣,大流通市場的蔬菜供應量持續增大,市場價也日益變得親民。
3月13日一早,家住漢口江大路的市民劉女士來到家附近一條街邊生鮮店里采購蔬菜,被一家店門前的幾張價簽牌吸引了。“基本上都是不到一塊錢一斤的菜,現在的菜變得好便宜!”買菜的劉女士說道,最近一段時間買菜時確實發現價格在降,但沒想到已經出現了多種“0”字頭的蔬菜。
3月14日,在漢口江大路與九萬方交會處的多家生鮮賣場探訪,果然發現了幾種正在售賣的“0”字頭蔬菜。店主介紹稱,近期銷售量最大的長陽大白菜每斤只要0.59元,還有蘭州包菜、平包菜、白蘿卜、胡蘿卜等4種蔬菜都是每斤0.99元。
在相距不遠的三眼橋北路一家菜市場外,同樣發現了黃心土豆每斤0.99元,此外還有更多“1”字頭的蔬菜在售,比如白菜薹每斤1.28元,韭菜1.98元、萵苣1.88元、冬瓜1.68元等等。工作人員稱,近期本地蔬菜的價格一直呈現穩中下降的趨勢,每斤1元到3元之間的蔬菜稱得上是市場主流:“菜價總體比較便宜,低價菜更多。”
來自白沙洲農副產品大市場的監測顯示,從2月中下旬開始,監測的20種蔬菜的市場表現以“跌多漲少”為主,整體呈現平價趨勢。其中,在最近的一周監測中,20個蔬菜品種的均價為每斤2.1元,與前一周相比下跌6.67%。“批發價格能夠下跌超過6%,而且是在整體價格較低的條件下回落,說明現在的菜價很親民了。”一位批發商介紹,近期武漢持續晴好的天氣加快了本地郊區蔬菜的采摘速度,提升了采收和供應量,給菜價下降提供了持續的動力。
市場分析人士則介紹,進入3月以后,全國各大蔬菜主產區都保持了晴好天氣,各地的蔬菜供給量持續增大,市場整體行情穩定。其中表現最突出的是天氣晴好后的葉類蔬菜價格回落明顯,也帶動了其他蔬菜品種在市場競爭中多少進行了一些打折、促銷等降價銷售的舉措。
農業專家也分析稱,在過去,春天往往是本地蔬菜播種、生長的重要時期,能夠采收的蔬菜數量減少,所以會有“春淡”之說。然而,隨著武漢都市農業的高質量發展,不僅在蔬菜品種上不斷提高品質和效率,也創造更好的生長環境,不斷提升本地蔬菜的出產速度和質量。在這種情況下,當武漢及周邊地區的溫度、光照和雨水配合較好時,適合本地棚栽蔬菜和大田蔬菜能夠健康生長,更多時令蔬菜由此實現了提前大量上市,也對外地蔬菜的市場行情形成沖擊,拉低市場的整體價格,讓市民菜籃子拎得更輕、更穩。
一個更好的消息是,隨著“正春”時節到來,面積更大、品類更多的春夏蔬菜將在4、5月間集中采收上市,其中快生菜的上市規模會變得更大,成為江城蔬菜市場的主流菜品,進一步保障全市蔬菜的總體供應,有望出現更多“1元菜”及“0字頭”蔬菜。
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