“沙特、阿聯酋這些中東國家非常青睞我們的產品，我們的大蒜在那邊十分暢銷。”3月14日，不久前剛結束中東商貿之旅回到國內的徐經理說道。

　　1990年出生的徐經理是郯城縣勤華種植農民專業合作社的負責人。他現在已經把 “郯城四大辣”（大蒜、辣椒、大蔥、生姜）之一的“楊集大蒜”賣到了中東、東南亞、歐洲和南美洲。

　　修剪、分級、稱重、包裝……在包裝車間內，工人們在生產流水線上的操作有條不紊，叉車在車間與恒溫儲存庫間來回穿梭，轉運包裝好的大蒜產品……在徐經理的帶領下，在位于郯城縣楊集鎮的這家合作社里看到一派繁忙的生產場景。

　　談起合作社的創立過程，徐希斌打開了話匣子。合作社注冊成立后，從單打獨斗逐步走向了正規集約發展的道路。徐經理組織并帶動會員和農戶創建楊集大蒜產品標準化示范基地5000畝，建設勤華蒜業基地，項目包括原料車間、加工車間、成品庫、恒溫庫等，目前可同時儲存加工3000噸農副產品。

　　隨著大蒜產業的蓬勃發展，楊集大蒜種植量大幅增加，徐經理認識到了產品質量的重要性，“楊集大蒜蒜頭大、瓣勻、無碎瓣，具有脆、粘、香、辣味濃等特點，具有較高的市場認可度，但是分散種植，導致品質不一。”合作社就開始探索“1+1”種植模式，將自種和收購相結合，實行“六個統一”模式進行管理，即統一提供品種、統一提供技術培訓、統一田間管理、統一收購、統一加工、統一包裝，確保了大蒜的優良品質。目前，合作社已取得無公害農產品認證、綠色食品認證，注冊有“希斌大蒜”“郯小蒜”等商標。

　　“由于我們緊鄰大蒜種植大縣蘭陵縣，國內市場在很大程度上被擠壓搶占，合作社必須轉型，才能有生存的空間。” 徐經理介紹，2020年合作社積極嘗試外向型農副產品加工，由最初主攻國內市場逐步轉向國際市場，并于2021年10月成立山東愛農果蔬有限公司開展外匯貿易，與中東、東南亞等地的10多個國家建立農產品供應訂單，年產值5000萬元。

　　經過多年高質量發展，勤華種植農民專業合作社先后獲評市級農民合作社示范社、省級農民合作社示范社、市級農業產業化龍頭企業等榮譽稱號，如今也是郯城縣統戰系統的“共富農聯體”成員單位。

　　“合作社成立靠的是父老鄉親的支持，目的也是帶領大家共同致富，我們的根在農村，不能忘本。”徐經理說，隨著合作社的不斷發展壯大，用工需求日益增加，目前合作社基地可提供就業崗位200余個，長期穩定用工150人左右，讓周邊村莊的留守婦女、老人及一些閑散勞動力實現了在家門口就業的愿望。

　　目前，勤華種植農民專業合作社已經構建起了從農戶的田間地頭到出口海外的 “產、加、銷”一體化發展的全鏈條，訂單也在穩定增長。“我們下一步目標是建一個萬噸冷鏈基地，也計劃走深加工的路子，開展腌制蒜、黑蒜等產品的嘗試，提高產品附加值。同時探索合作社聯合社模式，力爭用2到3年時間，建成以楊集鎮為中心、輻射周邊鄉鎮10萬畝的大蒜種植、加工、銷售產業鏈基地，做大做強，帶動更多的農民增收致富。”徐經理表示，合作社的發展受益于國家的鄉村振興政策，而國家全面推進鄉村振興的戰略部署也會鼓勵自己邁出更大更堅實的步子。

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